TRIPERIES

Porc

• pied, tête, oreille, queue 2€/kg

• joue de porc 19.80 €/kg

• langue de porc 2.50€/pièce

Bœuf

• tripes de bœuf 6.80€/kg

• foie de bœuf 6.60€/kg

• queue de bœuf 13.80 €/kg

• joue de bœuf 25.60€/kg

• langue de bœuf 15.50€/kg

Agneau

• cervelle d’agneau 5.90€/pièce

Veau

• pied de veau 5.50€/pièce

• foie de veau 28.60€/kg

• rognons de veau 24.70€/kg

• langue de veau 18.65€/kg

• queue de veau 14.00€/kg