jambon blanc 22.80€/kg
jambon fumé 23.00€/kg
jambon des Ardennes 27.30€/kg
jambon de Savoie 32.00€/kg
jambon Grandioso 37.60€/kg
jambon de Parme 40.00€/kg
jambon Rostello 32.40€/kg
fond de jambon 10.70€/kg
Saucisson sec
Jambon blanc
rosette 33.00€/kg
chorizo 30.60€/kg
bacon 26.40€/kg
coppa 34.60€/kg
bresaola 55.00€/kg
lomo 39.30€/kg
pancetta 31.40€/kg
mini saucissons secs 36.90€/kg
saucisson sec 8€/pièce (250g environ)
saucisse sèche 32.50€/kg
pavé aux poivres 39.20€/kg
pâté au piment Espelette 24.00€/kg
pâté de tête 21.50€/kg
mousse de canard 27.50€/kg
rillettes d’oie 31.00€/kg
rillettes de porc 26.50€/kg
Petites terrines au choix 6.70€/pièce
*lapin aux noisettes
*piment d’Espelette
*figues
terrine de campagne 24.00€/kg
terrine de foie de canard aux girolles 42.50€/kg
terrine de lapin aux noisettes 29.50€/kg
terrine aux figues 25.30€/kg
terrine de canard aux pistaches 31.60€/kg
Pâté en croûte
pâté en croûte aux morilles 37.00€/kg
pâté en croûte de poulet de Bresse 38.00€/kg
richelieu 28.50€/Kg
Terrine de campagne
saucisse de Morteau 31.80€/kg
saucisse de Montbéliard 24.40€/kg
saucisson de cheval 15.40€/kg
saindoux 5.90€/kg
saucisson à l’ail fumé 18.40€/kg
saucisson de Lyon 10.10€/pièce
Saucisse de morteau
Boudin noir
jarret de porc cuit 27.60€/kg
petit salé cuit 25.30€/kg
andouillette 31.00€/kg
Metka 21.80€/kg
lard fumé 20.70€/kg
échine fumée 20.70€/kg
filet mignon fumé 27.30€/kg
saucisse de strasbourg 18.30€/kg
andouille de cambrai 17.90€/kg
andouille de guéméné 36.80€/kg
potjevleesch 21.40€/kg
Tripes à la mode de caen 20.60€/kg
Rôti de porc cuit 27.10€/kg
Rôti de boeuf cuit 28.40€/kg
